Расписание кулинарной школы Apelcin cooking

Программа мероприятия:

• трансфер на винодельню и обратно
• экскурсия по винодельне
• дегустация 8-10 видов вин в сопровождении винодела
• угощения от хозяев Шато,  местные продукты, домашняя выпечка, лимонады
• возможность приобретения местных вини и продукции
• фотограф

Программа мастер-класса:

• Индия: Шахир-Панир (жаренный сыр с томатно-сливочном соусе со специями)
• Грузия: хинкали с говядиной
• Италия: ризотто с белыми грибами

программа мероприятия:

• играем в квест по мотивам мульта Рататуй
• по пути гготовим 4 блюда
• погружаемся в творческие задания
• находим сокровища!

Программа мастер-класса:

• Курица карри
• Шахир панир (домашний сыр со шпинатом и специями)
• Жаренные бананы
• Ласси

Программа мастер-класса:

• Суп Том ям
• Дим самы с креветкой
• Ласси

Программа мастер-класса:

• салат с хрустящими баклажанами и муссом из страчателлы
• телячьи щечки в пикантном соусе с грибным рагу
• жаренное мороженое с дыней
• лекция Сомелье Максима Кобыльникова
• дегустация вин