Расписание кулинарной школы Apelcin cooking

Программа мастер-класса:

• рамен с лососем в кунжуте и шпинатом
• гречневая лапша Соба с курицей и овощами
• десерт моти с манго

Ведущий шеф-повар Лев Акимченко, звезда шоу "Адская Кухня"

программа мастер-класса:

нежные сырники

салат Цезарь с курочкой

шоколадное печенье с m&ms

Программа мастер-класса:

• 2 премиальных и 2 альтернативных вида стейков
• говорим о говядине: как выбирать, где покупать. какие виды существуют
• знакомимся с разделкой туши
• изучим степени прожарки
• готовим гарнир, подходящий соус и зеленое масло

программа мастер-класса:

• Италия: тортеллини с морепродуктами в соусе Шампань 
• Корея: кукси с говядиной
• Испания: нежный десерт Крема Каталана

Программа мастер-класса:

• пате из утки с запеченой айвой и соусом из клюквы
• телячьи щечки с срагу из баклажан и авторским соусом из хурмы
• пирожные Анна Павлова с инжиром

программа мастер-класса:

салат с гребешоком и креветкой в соусе из манго и обжаренным тофу

кревети в кокосе с ореховым соусом

нежный палтус с красным киноа и соусом Бийск

Учимся дружить с морепродуктами!! Жарим, варим, запекаем!